{"id":2245,"date":"2018-10-17T13:16:31","date_gmt":"2018-10-17T11:16:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cannabis.es\/pw\/?p=2245"},"modified":"2020-09-04T13:26:26","modified_gmt":"2020-09-04T11:26:26","slug":"la-produccion-de-cbd-requiere-una-nueva-legislacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cannabis.es\/pw\/2018\/10\/17\/la-produccion-de-cbd-requiere-una-nueva-legislacion\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de CBD requiere una nueva legislaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Pedro Serra<\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos 5 a\u00f1os, numerosos estudios cient\u00edficos han puesto el foco sobre el cannabidiol (CBD), evidenciando sus m\u00faltiples propiedades farmacol\u00f3gicas y su potencial terap\u00e9utico para el tratamiento de diversas enfermedades y dolencias. Este hecho, favorecido por la falta de psicoact\u00edvidad que tiene el CBD, ha supuesto un aumento en la relevancia medicinal de este cannabinoide que, a d\u00eda de hoy, ha llegado a arrebatar el papel hegem\u00f3nico que en este sentido ten\u00eda el tetrahidrocannabinol (THC). En consecuencia, la demanda de CBD ha crecido exponencialmente y ha puesto sobre la mesa la problem\u00e1tica que tiene su producci\u00f3n, fruto del proceso de domesticaci\u00f3n del cannabis y de la legislaci\u00f3n que regula su cultivo.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Las variedades tradicionales con elevado contenido en cannabinoides no sintetizan CBD<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Existen registros arqueol\u00f3gicos que apuntan al cultivo del cannabis como uno de los m\u00e1s ancestrales que se conocen. De esta planta se obtienen alimentos a partir de sus semillas ricas en aceite, fibras textiles de sus tallos y resinas ricas en cannabinoides para uso recreativo o medicinal de sus flores. Dependiendo de esta finalidad, los cultivos han sido sometidos a lo largo de miles de generaciones a un proceso continuo de selecci\u00f3n y mejora, que ha resultado en las diversas variantes actuales del cannabis. As\u00ed, las plantas dirigidas a la obtenci\u00f3n de fibras tienen tallos largos, poca ramificaci\u00f3n y pobres inflorescencias; las utilizadas para la obtenci\u00f3n de semillas tienen un porte similar, con inflorescencias espigadas; y las de uso recreativo o medicinal son muy ramificadas y con voluminosas inflorescencias, que exudan resina en abundancia debido a la alta densidad de tricomas que poseen.<\/p>\n\n\n\n

Dado que los cannabinoides se acumulan en la resina, las plantas del tipo l\u00fadico-medicinales deber\u00edan ser las mejores candidatas para producir CBD. Sin embargo, debido a una mutaci\u00f3n gen\u00e9tica surgida en alg\u00fan momento de su domesticaci\u00f3n, este tipo de planta es incapaz de sintetizar CBD<\/strong> y, en consecuencia, acumulan THC en altas concentraciones. En cambio, las variantes para la producci\u00f3n de fibra y aceite no cuentan con esta mutaci\u00f3n y acumulan CBD a concentraciones quince veces superiores a las del THC. El problema reside en que este tipo de plantas pr\u00e1cticamente no producen resina ya que sus inflorescencias son generalmente pobres y cuentan con una baja presencia de tricomas.<\/p>\n\n\n\n

Por medio de cruces, los mejoradores han solventado esta situaci\u00f3n dotando a las plantas l\u00fadico-medicinales de la capacidad para sintetizar CBD. En estas nuevas variedades<\/strong>, denominadas CBD-rich<\/strong>, la acumulaci\u00f3n de CBD alcanza valores en torno al 20% del peso seco de la inflorescencia y, dado su porte, el rendimiento por metro cuadrado de cultivo es muy superior al que puede obtenerse con plantas para la producci\u00f3n de fibra o semilla.<\/p>\n\n\n\n

La legislaci\u00f3n que regula el cultivo del cannabis no atiende a su psicoactividad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A nivel bioqu\u00edmico, la s\u00edntesis del CBD compite directamente con la del THC, ya que ambos cannabinoides se producen en dos reacciones enzim\u00e1ticas que requieren el mismo sustrato. A pesar de que la reacci\u00f3n que origina el CBD es mucho m\u00e1s eficiente que la del THC<\/strong>, esta \u00faltima no queda bloqueada por completo<\/strong>, y es por ello que las CBD-rich, al igual que ocurre con las plantas de uso industrial, acumulan THC de forma residual, con unos valores en torno a una quinceava parte de la cantidad de CBD.<\/p>\n\n\n\n

Es en este punto donde las variedades CBD-rich chocan con la legalidad<\/strong> que regula el cultivo de cannabis. Y es que la legislaci\u00f3n solo permite el cultivo de plantas que no superen un 0.2% de THC respecto de su peso seco. Estos valores son tan restrictivos que \u00fanicamente permiten a aquellas variedades que pr\u00e1cticamente no producen resina. En el caso de las CBD-rich, los valores de THC superan f\u00e1cilmente el 1%, a pesar de no ser psicoactivas<\/strong>, ya que la cantidad de CBD que poseen inhibe la psicoactividad que produce su consumo.<\/p>\n\n\n\n

<< Espa\u00f1a tiene unas condiciones ambientales \u00f3ptimas para el cultivo del cannabis y esta oportunidad de grandes beneficios econ\u00f3micos no deber\u00eda de pasar desapercibida >><\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Nos encontramos, por tanto, ante un dilema<\/strong>. \u00bfC\u00f3mo producir CBD para abastecer al mercado? \u00bfLa soluci\u00f3n es cultivar variedades poco resinosas y, por tanto, de bajo rendimiento, con el consecuente impacto ambiental que conlleva el aumento de superficie de cultivo y de residuos? \u00bfLa producci\u00f3n de CBD debe quedar relegada a unas pocas empresas farmac\u00e9uticas que obtengan permiso para realizar cultivos de variedades CBD-rich?<\/p>\n\n\n\n

El abastecimiento de CBD pone en evidencia la incoherencia de mantener esta legislaci\u00f3n tan restrictiva para el cannabis. De hecho, muchas variedades registradas para uso industrial, al ser cultivadas, superan con creces los l\u00edmites establecidos de THC. Una regulaci\u00f3n con un umbral tan limitante<\/strong> afecta directamente a la cantidad de resina<\/strong> que puede acumular la planta. Si el criterio legal discriminase por quimiotipo (acumulaci\u00f3n relativa entre el CBD y el THC), se adaptar\u00eda mejor a la creciente demanda de los cannabinoides no psicoactivos y a los tiempos de apertura al cultivo que recogen otros pa\u00edses. Espa\u00f1a tiene unas condiciones ambientales \u00f3ptimas para el cultivo del cannabis y esta oportunidad de grandes beneficios econ\u00f3micos no deber\u00eda de pasar desapercibida.<\/p>\n\n\n\n

Pedro Serra, ingeniero agrario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>Pedro Serra En los \u00faltimos 5 a\u00f1os, numerosos estudios cient\u00edficos han puesto el foco sobre el cannabidiol (CBD), evidenciando sus m\u00faltiples propiedades farmacol\u00f3gicas y su potencial terap\u00e9utico para el tratamiento de diversas enfermedades y dolencias. 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