{"id":4121,"date":"2015-12-02T15:25:17","date_gmt":"2015-12-02T14:25:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cannabis.es\/pw\/?p=4121"},"modified":"2020-05-25T15:26:13","modified_gmt":"2020-05-25T13:26:13","slug":"callosa-de-segura-de-la-tradicion-a-la-innovacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cannabis.es\/pw\/2015\/12\/02\/callosa-de-segura-de-la-tradicion-a-la-innovacion\/","title":{"rendered":"Callosa de Segura, de la tradici\u00f3n a la innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Tras haber renacido de sus cenizas, el municipio de la Vega Baja del Segura se reinventa y busca el potencial terap\u00e9utico del c\u00e1\u00f1amo para rentabilizarlo<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

La aparici\u00f3n de las fibras sint\u00e9ticas en los a\u00f1os 60 junto con la aplicaci\u00f3n paralela de una confusa pol\u00edtica de prohibici\u00f3n del cultivo de c\u00e1\u00f1amo en Espa\u00f1a, supusieron un bache para los habitantes del municipio alicantino de Callosa de Segura<\/strong>, conocido hasta entonces como \u201cla capital del c\u00e1\u00f1amo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Pero el instinto de supervivencia manda y Callosa<\/strong> ha sabido resurgir de sus cenizas y adaptarse de forma inteligente a los tiempos con nuevas f\u00e1bricas, herederas de aquella actividad artesano-industrial, volviendo a ocupar el primer puesto en la producci\u00f3n nacional de hilos, cabos, cuerdas y redes de fibra sint\u00e9tica, con modernas f\u00e1bricas, m\u00e1s maquinaria y tecnolog\u00eda y menos mano de obra que en la \u00e9poca dorada del c\u00e1\u00f1amo.<\/p>\n\n\n\n

Hace dos a\u00f1os, un grupo de agricultores de la poblaci\u00f3n vecina de Almorad\u00ed asociados en la entidad ‘C\u00e1\u00f1amo y Fibras Naturales<\/strong>‘ (Cafina S.L.<\/a>) en colaboraci\u00f3n con la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez<\/strong> (UMH), ha optado por dar a este cultivo otra vuelta de tuerca: se han dedicado a explotar la hoja de la planta con el fin de obtener mayor rentabilidad de la misma.<\/p>\n\n\n\n

La hoja del c\u00e1\u00f1amo contiene cannabidiol<\/strong>, una sustancia requerida por la industria farmac\u00e9utica y por las parafamarcias por sus beneficios relajantes para el aparato digestivo. Las propiedades de este cannabinoide frenan los v\u00f3mitos y las n\u00e1useas, y se prescriben para personas que reciben quimioterapia o padecen esclerosis m\u00faltiple.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, la Uni\u00f3n Europea (UE) permite la producci\u00f3n de c\u00e1\u00f1amo industrial y hort\u00edcola cuando el contenido en tetrahidrocannabinol<\/strong> (THC), su principal elemento psicoactivo, se encuentra por debajo del 0,2% (tradicionalmente el l\u00edmite estaba fijado en 0,3% pero fue modificado en 2002). Habitualmente las variedades silvestres de cannabis sativa contienen entre 0,5 y 5% de THC, aunque las variedades m\u00e1s recientes desarrolladas por los bancos de semillas pueden llegar a superar, supuestamente, hasta el 20% de concentraci\u00f3n de esta sustancia.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, el Real Decreto 1729\/1999 del 12 de noviembre de 1999 autoriza 25 especies<\/strong> de c\u00e1\u00f1amo industrial para el cultivo en Espa\u00f1a, cuyas semillas deben estar certificadas por la UE para que su cultivo sea legal.<\/p>\n\n\n\n

Aplicaciones farmacol\u00f3gicas: la oportunidad de una demanda incipiente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gracias al trabajo realizado en el los laboratorios de la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez<\/strong> -que lleva a\u00f1os estudiando junto a otras asociaciones como ASAJA<\/strong> (Asociaci\u00f3n de J\u00f3venes Agricultores de Alicante) las nuevas salidas que pod\u00eda tener esta planta- se puede saber la cantidad de THC (tetrahidrocannabinol) y CBD (cannabidiol) que contiene el c\u00e1\u00f1amo para su uso industrial.<\/p>\n\n\n\n

El CBD es una sustancia con gran potencial terap\u00e9utico, aunque posteriormente tambi\u00e9n buscar\u00e1n otras alternativas como la fibra o la semilla (el c\u00e1\u00f1amo produce semillas con unas cualidades nutritivas excelentes, sus hojas que pueden servir de alimento al ganado y su fibra permite la elaboraci\u00f3n de tejidos, cuerdas, e incluso material de construcci\u00f3n<\/a>). No obstante, la demanda para la industria farmac\u00e9utica en Espa\u00f1a no es todav\u00eda lo suficientemente amplia como para crear grandes extensiones de c\u00e1\u00f1amo.<\/p>\n\n\n\n

Una industria por desarrollar, de nuevo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Espa\u00f1a el c\u00e1\u00f1amo a\u00fan no se puede cultivar masivamente por diversos motivos, con lo que merman las opciones de los j\u00f3venes agricultores que quieren rescatarlo. Respecto a la maquinaria necesaria a lo largo del proceso, en Espa\u00f1a se llevan muchos a\u00f1os modificando m\u00e1quinas de otras industrias, como del yute o del sisal, aunque recientemente se han fabricado m\u00e1quinas desfibradoras o descortezadoras espec\u00edficas, que lamentablemente no se utilizan por dos motivos fundamentales: la excesiva parcelaci\u00f3n de los cultivos de c\u00e1\u00f1amo hace inviable el uso de una maquinaria tan pesada y voluminosa, y no existe una industria correcta de trasformaci\u00f3n de fibras a celulosa de papel, secaderos de semillas, etc.<\/p>\n\n\n\n

Otro de los problemas que impiden el auge de la producci\u00f3n del c\u00e1\u00f1amo en Espa\u00f1a, es el desconocimiento sobre la planta: para la Guardia Civil un paquete de hojas de c\u00e1\u00f1amo industrial tiene el mismo aspecto y olor que otras variedades, como la marihuana, lo que provoca que se active un protocolo de incautaci\u00f3n de forma que el producto puede permanecer decomisado durante semanas o meses.<\/p>\n\n\n\n

Por el contrario, potencias europeas como Francia, Alemania o Austria s\u00ed que explotan el cultivo de c\u00e1\u00f1amo, donde se multiplican las hect\u00e1reas dedicadas al cultivo. En estos pa\u00edses las regulaciones implementadas son bastante simples: cultivos contratados, un sistema de mapas a\u00e9reos de los cultivos (ASCS), control gubernamental sobre la semilla cultivada (siempre con niveles de THC muy bajos), controles antes y despu\u00e9s de cosechar los campos y an\u00e1lisis \u2018in situ\u2019 de los niveles de THC de las plantas.<\/p>\n\n\n\n

El potencial ecol\u00f3gico de este cultivo va a abrir nuevas perspectivas en el mercado europeo: es el que m\u00e1s anh\u00eddrido carb\u00f3nico elimina del aire (CO2), es excelente para la eliminaci\u00f3n de malas hierbas con el consiguiente ahorro en pesticidas (de hecho es notorio su inter\u00e9s como cultivo de rotaci\u00f3n) y no trae consigo los problemas que acarrean las redes de pesca elaboradas con pl\u00e1stico, que causan problemas terribles en los fondos marinos. Por eso, la Uni\u00f3n Europea (UE) plantea cambiar la normativa en el a\u00f1o 2020 para que dichas redes incorporen un porcentaje determinado de fibra natural y sean biodegradables.<\/p>\n\n\n\n

Un pasado glorioso que busca su reconocimiento como BIC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El municipio alicantino de Callosa de Segura fue centro de una potente industria de hilos, cuerdas y redes que procede de la Edad Media y que convirti\u00f3 a esta localidad en un referente de los trabajos y de la industria del c\u00e1\u00f1amo durante el siglo XX. A lo largo de los siglos XVIII y XIX, el aceite y el c\u00e1\u00f1amo, utilizado en la fabricaci\u00f3n de alpargatas, cabos y redes, eran el motor de la econom\u00eda local. Como curiosidad y para hacerse una idea de la importancia hist\u00f3rica del c\u00e1\u00f1amo, es interesante recordar que las velas de la Pinta, la Ni\u00f1a y la Santamar\u00eda de Crist\u00f3bal Col\u00f3n<\/strong> se fabricaron con c\u00e1\u00f1amo al igual que la primera bandera de los Estados Unidos de Am\u00e9rica, el papel sobre el que se imprimi\u00f3 su declaraci\u00f3n de independencia o los primeros pantalones vaqueros Levi\u00b4s<\/strong>, ya en el siglo XIX.<\/p>\n\n\n\n

Son innumerables las generaciones de callosinos que dedicaron su vida a trabajar el c\u00e1\u00f1amo con t\u00e9cnicas que permanecieron casi invariables desde la Edad Media. Entonces, una familia entera de Callosa se pod\u00eda dedicar a esta industria, incluidas mujeres y los ni\u00f1os hasta que la aparici\u00f3n de las fibras sint\u00e9ticas, en los a\u00f1os 60 del siglo XX, les oblig\u00f3 a emigrar a Francia y, en menor medida, a Alemania y Suiza en busca de mejores expectativas laborales. Cada vez son menos los que pueden transmitir a las nuevas generaciones esta tradici\u00f3n, de indudable valor etnogr\u00e1fico. La muerte de los \u00faltimos espadadores, rastrilladores o hiladores tra\u00eda consigo el riesgo de la desaparici\u00f3n de este patrimonio callosino intangible.<\/p>\n\n\n\n

Este legado etnogr\u00e1fico es imborrable para los habitantes de Callosa, que muestran orgullosos su pasado en su emblem\u00e1tico Museo del C\u00e1\u00f1amo<\/strong><\/a> y tambi\u00e9n a trav\u00e9s de la Asociaci\u00f3n de Trabajos del C\u00e1\u00f1amo<\/strong>, para fomentar lo que fue un medio de vida y ahora es tradici\u00f3n en distintos puntos de la comarca. De hecho, actualmente el municipio est\u00e1 a la espera de la declaraci\u00f3n de Bien de Inter\u00e9s Cultural<\/strong> (BIC) inmaterial a los trabajos del c\u00e1\u00f1amo y tramita tambi\u00e9n su catalogaci\u00f3n como Patrimonio de la Humanidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A d\u00eda de hoy, las zonas m\u00e1s conocidas de Espa\u00f1a en este cultivo son, adem\u00e1s de la Comunidad Valenciana, las provincias de Barcelona y Lleida. La variedad m\u00e1s apreciada es la de Alicante, por sus fibras blancas, suaves, flexibles y resistentes, aptas para fabricaci\u00f3n de entramados finos.<\/p>\n\n\n\n

Fotograf\u00eda: Cafina – C\u00e1\u00f1amo y Fibras naturales S.L.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 5<\/span> minutos<\/span><\/span>Tras haber renacido de sus cenizas, el municipio de la Vega Baja del Segura se reinventa y busca el potencial terap\u00e9utico del c\u00e1\u00f1amo para rentabilizarlo La aparici\u00f3n de las fibras sint\u00e9ticas en los a\u00f1os 60 junto con la aplicaci\u00f3n paralela de una confusa pol\u00edtica de prohibici\u00f3n del cultivo de c\u00e1\u00f1amo en Espa\u00f1a, supusieron un bache 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