{"id":4291,"date":"2015-09-16T10:29:57","date_gmt":"2015-09-16T08:29:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cannabis.es\/pw\/?p=4291"},"modified":"2020-05-26T10:30:47","modified_gmt":"2020-05-26T08:30:47","slug":"levadura-para-producir-thc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cannabis.es\/pw\/2015\/09\/16\/levadura-para-producir-thc\/","title":{"rendered":"Levadura para producir THC"},"content":{"rendered":"\n<p>El pasado mes de Agosto, investigadores anunciaban que&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.nytimes.com\/2015\/08\/14\/health\/narcotic-drugs-can-be-coaxed-from-yeast.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hab\u00edan conseguido dise\u00f1ar gen\u00e9ticamente levadura<\/a>&nbsp;para producir el potente analg\u00e9sico&nbsp;<strong>hidrocodona<\/strong>, un opioide derivado de la code\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Y ahora llega la secuela inevitable: cient\u00edficos han creado levaduras capaces de producir constituyentes de la marihuana, incluyendo su principal compuesto psicoactivo, el&nbsp;<strong>tetrahydrocannabinol<\/strong>, o&nbsp;<strong>THC<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Existen versiones sint\u00e9ticas del THC disponibles en el mercado en forma de pastillas, con marcas como Marinol o Cesamet; generalmente se emplean para tratar las&nbsp;<strong>nauseas<\/strong>,&nbsp;<strong>v\u00f3mitos<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>p\u00e9rdida de apetito<\/strong>&nbsp;causados por la infecci\u00f3n por el virus de la Inmunodeficiencia Humana (<strong>V.I.H.<\/strong>), o por el tratamiento con quimioterapia para el&nbsp;<strong>c\u00e1ncer<\/strong>. La levadura gen\u00e9ticamente modificada puede producir THC a unos costes muy inferiores y de una forma m\u00e1s optimizada que mediante la tradicional s\u00edntesis qu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n<p>El empleo de levaduras tambi\u00e9n puede arrojar algo de luz sobre la utilidad cl\u00ednica de los compuestos derivados del cannabis. La marihuana es cada vez m\u00e1s aceptada como medicina, aunque todav\u00eda existen evidencias limitadas de su efectividad frente a las dolencias para las que es prescrita. Los investigadores deseosos de diferenciar los hechos de las ilusiones necesitan un mayor acceso a los componentes \u00fanicos de la marihuana, y la levadura puede proporcion\u00e1rselos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em><strong>Esto es algo que podr\u00eda cambiar literalmente las vidas de millones de personas<\/strong><\/em>\u201d, afirm\u00f3&nbsp;<strong>Kevin Chen<\/strong>, director ejecutivo de&nbsp;<strong>Hyasynth Bio<\/strong>, una compa\u00f1\u00eda que est\u00e1 desarrollando levaduras que producen THC y cannabidiol, otro compuesto de la marihuana con inter\u00e9s m\u00e9dico.<br>En&nbsp;<a href=\"http:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s10529-015-1853-x\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">una nota publicada este mes<\/a>&nbsp;en el peri\u00f3dico cient\u00edfico&nbsp;<strong>Biotechnology Letters<\/strong>, bioqu\u00edmicos de la Universidad T\u00e9cnica de Dortmund (Alemania) informaban que hab\u00edan dise\u00f1ado una cepa de levadura que produce THC. Y tambi\u00e9n disponen de datos todav\u00eda no publicados que demuestran su \u00e9xito al crear otra cepa de levadura que produce cannabidiol.<\/p>\n\n\n\n<p>Ambas levaduras dependen de las llamadas mol\u00e9culas precursoras \u2013y no de&nbsp;<strong>az\u00facares simples<\/strong>, que ser\u00eda lo ideal- y s\u00f3lo pueden producir peque\u00f1as cantidades de THC y cannabidiol. Pero<strong>&nbsp;Oliver Kayser<\/strong>, un bioqu\u00edmico de dicha Universidad, conf\u00eda en que tarde o temprano podr\u00e1 dise\u00f1ar una levadura que replique la v\u00eda de producci\u00f3n \u00edntegra de THC, y se ha asociado con la compa\u00f1\u00eda&nbsp;<strong>THC Pharm<\/strong>&nbsp;de Frankfurt para intentar escalar los procesos para la producci\u00f3n a nivel industrial.<br>Los reguladores europeos, afirm\u00f3, est\u00e1n ansiosos por conocer una v\u00eda para obtener un suministro constante de THC y de otros cannabinoides sin tener que cultivar marihuana. \u201c<em><strong>Temen que las plantas sean cultivadas y que apoyar\u00e1n alguna agricultura ilegal<\/strong><\/em>\u201d dijo el&nbsp;<strong>Dr. Kayser<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea no es nueva. Los esfuerzos por crear una levadura capaz de producir THC se remontan ocho a\u00f1os atr\u00e1s, cuando investigadores japoneses publicaron un estudio detallando c\u00f3mo insertaron un gen en la&nbsp;<em>Pichia pastoris<\/em>&nbsp;(un tipo de levadura), que la alentaba a segregar una encima necesaria para producir THC.<br>Pero los investigadores no conoc\u00edan todas las encimas empleadas por la planta de marihuana para producir THC. En la \u00faltima d\u00e9cada, con la ayuda de herramientas de an\u00e1lisis gen\u00e9tico m\u00e1s baratas y m\u00e1s r\u00e1pidas, han encontrado esos genes clave.<\/p>\n\n\n\n<p>El&nbsp;<strong>Dr. Jonathan Page<\/strong>, profesor adjunto de la Universidad de British Columbia que colabor\u00f3 en esas tareas de secuenciaci\u00f3n, puso en marcha una empresa llamada&nbsp;<strong>Anandia Laboratories<\/strong>, en parte para reproducir sustancias del cannabis con levadura. Su compa\u00f1\u00eda y&nbsp;<strong>Hyasynth Bio<\/strong>, la empresa del&nbsp;<strong>Dr. Chen<\/strong>, est\u00e1n a la espera de la aprobaci\u00f3n del gobierno canadiense para dise\u00f1ar sus propias cepas de levadura productoras de THC.<\/p>\n\n\n\n<p>El&nbsp;<strong>Dr. Page<\/strong>, que posee las patentes de aplicaci\u00f3n de muchos de los genes en el proceso de producci\u00f3n del THC, prev\u00e9 que recibir\u00e1 la luz verde de las autoridades este a\u00f1o. Otras empresas de biotecnolog\u00eda, entre las que se encuentra&nbsp;<strong>Amyris<\/strong>, una compa\u00f1\u00eda de Emeryville, California, que ha utilizado la levadura para obtener productos que van desde la droga contra la malaria&nbsp;<strong>artemisinina<\/strong>&nbsp;a un perfume de pachuli.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero toda esta nueva biotecnolog\u00eda se enfrenta a una dura competici\u00f3n con la misma planta de cannabis. La marihuana ha sido cultivada tan cuidadosamente durante tantos a\u00f1os que se ha convertido en un productor de THC extraordinariamente eficaz. Algunas variedades pueden contener hasta un&nbsp;<strong>30% de THC<\/strong>&nbsp;en peso seco.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em><strong>Ahora mismo, tenemos una planta que es el Ferrari del mudo vegetal, en lo que se refiere a la producci\u00f3n de qu\u00edmicos de inter\u00e9s<\/strong><\/em>\u201d, afirm\u00f3 el&nbsp;<strong>Dr. Page<\/strong>. \u201c<em><strong>El Cannabis es dif\u00edcil de batir<\/strong><\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por este motivo, \u00e9l y su compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n conf\u00edan en emplear levadura para producir qu\u00edmicos presentes en peque\u00f1as cantidades en el cannabis que prometen tener potencial medicinal. Entre los que se encuentra el&nbsp;<strong>cannabidivarin<\/strong>, que ha prevenido convulsiones en estudios preliminares con roedores, y el&nbsp;<strong>tetrahydrocannabivarin<\/strong>, que podr\u00eda emplearse como antiinflamatorio, entre otros usos.<\/p>\n\n\n\n<p>A finales de Junio, la&nbsp;<strong>Dra. Nora Volkow<\/strong>&nbsp;, directora del&nbsp;<strong>Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas<\/strong>&nbsp;(<strong>NIDA<\/strong>&nbsp;por sus siglas en ingl\u00e9s), dio una charla previa a una reuni\u00f3n del Senado, sobre los beneficios potenciales del cannabidiol, que est\u00e1 siendo estudiado para enfermedades como la&nbsp;<strong>epilepsia<\/strong>. Algunos cient\u00edficos opinan que esta es la sustancia que deber\u00eda priorizarse en la producci\u00f3n con levadura.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em><strong>Me pregunto por qu\u00e9 alguien tratar\u00eda de conseguir levadura para producir THC<\/strong><\/em>\u201d afirma&nbsp;<strong>Raphael Mechoulam<\/strong>, quien junto a otro colega identific\u00f3 el THC como el principio activo del cannabis en 1964. \u201c<em><strong>La producci\u00f3n de cannabidiol es otra historia. Su producci\u00f3n desde la planta es algo complicada<\/strong><\/em>\u201d. Y a\u00f1adi\u00f3, \u201c<em><strong>su demanda est\u00e1 creciendo<\/strong><\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00fan as\u00ed, supone un enorme desaf\u00edo modificar levadura para sintetizar&nbsp;<strong>THC<\/strong>&nbsp;o&nbsp;<strong>cannabidiol<\/strong>&nbsp;partiendo de materias primas como el az\u00facar: las cepas ahora disponibles en el laboratorio del<strong>&nbsp;Dr. Kayser<\/strong>&nbsp;s\u00f3lo son capaces de la fase final de la s\u00edntesis. A fin de cuentas, los bioqu\u00edmicos necesitar\u00e1n insertar m\u00e1s de una docena de genes en la levadura.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em><strong>En un determinado nivel, podemos afirmar que no hay l\u00edmites m\u00e1s all\u00e1 de tu imaginaci\u00f3n<\/strong><\/em>\u201d, afirm\u00f3 la&nbsp;<strong>Dra. Pamela Silver<\/strong>, profesora de biolog\u00eda de sistemas en la Harvard Medical School. Pero a\u00f1adi\u00f3, \u201c<em><strong>en realidad, es verdaderamente dif\u00edcil<\/strong><\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Una propuesta que todav\u00eda est\u00e1 por estudiar: dise\u00f1ar levaduras que ayuden a preparar&nbsp;<strong>cerveza con THC<\/strong>.<br>\u201c<em><strong>La gente me lo sigue preguntando<\/strong><\/em>\u201d, dijo el&nbsp;<strong>Dr. Chen<\/strong>. \u201c<em><strong>Pero hay un potencial mucho mayor que la simple fabricaci\u00f3n de cerveza<\/strong><\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente:&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.nytimes.com\/2015\/09\/15\/science\/newly-risen-from-yeast-thc.html?_r=0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">NY Times<\/a>&nbsp;\/ Foto:&nbsp;<strong>Oliver Kayser<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>El pasado mes de Agosto, investigadores anunciaban que&nbsp;hab\u00edan conseguido dise\u00f1ar gen\u00e9ticamente levadura&nbsp;para producir el potente analg\u00e9sico&nbsp;hidrocodona, un opioide derivado de la code\u00edna. 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